Palermo 18 gennaio 2025 – I carabinieri del Nas hanno effettuato controlli approfonditi sui prodotti ittici in due ristoranti di sushi a Palermo, rilevando gravi irregolarità nella tracciabilità e conservazione degli alimenti.
Di Mirko Aglianò
I ristoranti coinvolti portano i nomi di Wagashi sito in Piazza Unità d’Italia e Yuki Sushi di Via Galileo Galilei. Contestata a entrambi i locali la mancanza dei documenti di tracciabilità del pesce e lo stato di conservazione non conforme dei prodotti ittici.
Durante l’intervento dei militari sono stati sequestrati oltre 60 chili di pesce nei due ristoranti giapponesi. I Nas hanno inoltre sequestrato pesce e molluschi in una pescheria abusiva a Sant’Erasmo, portando il totale dei prodotti ittici confiscati a oltre 120 chili. Contestate violazioni per un totale di 3.500 euro.
Questi interventi sottolineano l’importanza della tracciabilità degli alimenti e del rispetto delle norme di conservazione per garantire la sicurezza dei consumatori. Le autorità continueranno a intensificare i controlli per prevenire rischi per la salute pubblica.
Tag: Cronaca, Palermo Last modified: Gennaio 18, 2025
